Restoran dan Kafe Banyak Menutup Gerai Karena Virus Corona – Rantai makanan cepat saji Mc Donalds mengumumkan pada hari Minggu bahwa mereka telah “mengambil keputusan sulit” untuk menutup lebih dari 1.270 lokasi di Inggris dan Irlandia, yang mempekerjakan lebih dari 135.000 pekerja, karena infeksi virus corona terus menyebar.
Mcd sebelumnya telah menutup area tempat duduk di restorannya dan pindah ke pilihan takeout, pengiriman, dan drive-thru saja. idn slot online
“Kami belum mengambil keputusan ini dengan ringan dan tahu bahwa restoran kami telah memainkan peran penting di masyarakat yang menyediakan ratusan ribu minuman gratis untuk pekerja kesehatan dan sosial garis depan dan personel layanan darurat. https://americandreamdrivein.com/
“Tapi selama ini saya sudah jelas bahwa kami hanya akan terus beroperasi sementara itu aman bagi orang-orang kami dan bersama dengan pemegang waralaba kami, kami merasa sekarang adalah saatnya untuk membuat keputusan ini untuk sementara waktu ditutup,” CEO McDonald’s UK dan Irlandia Paul Pomroy mengatakan dalam sebuah pernyataan kepada pers pada hari Minggu.
Pomroy mengatakan bahwa McDonald akan menyajikan makanan dan
minuman gratis untuk pekerja layanan darurat dan petugas kesehatan garis depan
menjelang penutupan. Ia juga akan bekerja dengan masyarakat setempat untuk
mendistribusikan makanan dari restorannya kepada orang-orang yang membutuhkan,
katanya.
Perdana Menteri Inggris Boris Johnson mengumumkan pekan lalu
bahwa semua pub, restoran, dan kafe harus ditutup mulai Jumat dan seterusnya
bisnis ini terbatas hanya untuk menawarkan makanan dan minuman kepada
pelanggan.
Sementara McDonald di Amerika Serikat telah menutup ruang
makannya, McDonald masih mengoperasikan layanan takeaway, pengiriman, dan
drive-thru, dan bersama dengan rantai makanan cepat saji utama lainnya di
Amerika Serikat, McDonald telah berjuang untuk tetap terbuka.
Business Insider, Kate Taylor melaporkan bahwa beberapa
pemimpin makanan cepat saji teratas – presiden bisnis McDonald’s Amerika
Serikat, CEO Chick-fil-A, Papa John’s, dan Restaurant Brands International,
perusahaan induk di belakang Burger King, Popeyes, dan Tim Hortons memiliki
panggilan dengan Presiden Trump untuk membahas bagaimana mereka dapat menjadi
vital dalam terus memberi makan Amerika.
“Tantangannya di sini adalah ketika Anda berhadapan
dengan keadaan seperti ini, jika kita tidak memanfaatkan bisnis seperti Burger
King, Tim’s dan Popeyes. Sangat sulit bagi orang Amerika untuk diberi makan,
karena akan sulit bagi mereka untuk dapatkan semua makanan dan kebutuhan
lainnya dari supermarket, “kata CEO Restaurant Brands International José
Cil kepada Business Insider.
Starbucks untuk sementara waktu menutup toko-toko khusus
kafe-nya selama dua minggu, beralih ke model drive-thru dan delivery-only.
Semua pekerja akan dibayar untuk 30 hari ke depan apakah
mereka pergi bekerja atau tinggal di rumah.
Starbucks mengatakan kepada karyawan pada hari Jumat bahwa
itu akan menutup semua kafe dan secara eksklusif menggunakan model drive-thru
dan pengiriman mulai pada hari Sabtu. Pelanggan dapat menggunakan aplikasi
Starbucks untuk memeriksa lokasi mana di dekat mereka yang masih beroperasi.
Lokasi tertentu di dalam dan sekitar rumah sakit dan
fasilitas kesehatan akan tetap terbuka dengan karyawan yang bersedia bekerja di
lingkungan ini. Lokasi yang dilisensikan, seperti yang ada di toko grosir, akan
tetap terbuka.
Keputusan tersebut mewakili penutupan paling luas di
industri rantai restoran, sebagai rantai nasional utama seperti usaha McDonald
dan Dunkin untuk melanjutkan layanan layanan di mana pelanggan memesan di
konter.
Hampir 60% lokasi Starbucks memiliki kapabilitas drive-thru,
jumlah yang meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Starbucks memiliki lebih
dari 8.500 toko yang dioperasikan perusahaan di Amerika Serikat.
Beberapa pekerja telah meminta Starbucks untuk menutup
lokasi untuk mendorong jarak sosial
Pada hari Minggu, rantai kopi mengumumkan akan pindah ke
model to-go di semua toko milik perusahaan di Amerika Serikat dan Kanada selama
setidaknya dua minggu, menghentikan penggunaan semua tempat duduk, memodifikasi
bumbu bumbu, dan menutup beberapa toko di ” lokasi pertemuan sosial yang
tinggi,” seperti mal dan perguruan tinggi. Ia juga mengatakan akan menutup toko
dan memotong jam di daerah dengan kelompok COVID-19 yang tinggi.
Setelah pengumuman, beberapa karyawan mendorong Starbucks
untuk mengambil tindakan lebih agresif untuk mendorong jarak sosial. Hingga
Jumat, lebih dari 35.000 orang telah menandatangani petisi Coworker.org yang
menyerukan Starbucks untuk menunda bisnisnya karena wabah corona virus.
“Kita dibuat merasa bersalah karena tidak ingin melayani
komunitas kita di saat seperti ini. Namun, Starbucks perlu melayani
orang-orangnya saat ini,” kata seorang pekerja awal pekan ini.
“Dengan menangguhkan operasi, kami akan lebih melayani
komunitas kami dengan membatasi potensi untuk menyebarkan virus ini lebih jauh.
Kami dapat memiliki ketenangan pikiran dan isolasi sehingga kami dapat melihat
anggota keluarga kami yang lebih tua, dan kami selanjutnya dapat mendukung
anak-anak kami, yang pulang dari sekolah selama pandemi,” tambah karyawan
itu.
Eksekutif makanan cepat saji termasuk presiden bisnis
McDonald’s AS dan CEO Chick-fil-A, Papa John’s, dan Restaurant Brands
International, perusahaan induk Burger King, Popeyes, dan Tim Hortons –
berbicara dengan Presiden Donald Trump sebelumnya minggu tentang peran restoran
selama virus. Para eksekutif menekankan kemampuan rantai untuk melayani
masyarakat selama wabah sementara orang menjauhkan diri dari sosial dan
berusaha untuk “meratakan kurva” ketika virus corona menyebar.
Ketika kota-kota di Amerika Serikat menerapkan kebijakan
jarak sosial, bar dan restoran terpaksa ditutup, dan supermarket dipenuhi
dengan pembeli yang panik, orang-orang bertanya-tanya apa cara terbaik untuk
mendapatkan makanan.
Untungnya, Anda tidak mungkin sakit karena makanan itu
sendiri karena tidak membawa virus dengan baik, menurut Tamika Sims, PhD,
Direktur Komunikasi Teknologi Pangan di International Food Information Council.
“Makanan belum ditemukan sebagai vektor
penularan,” kata Sims kepada Insider melalui email, meskipun belum dikesampingkan
dan penjamah makanan masih disarankan untuk mengambil setiap tindakan
pencegahan.
Memang benar bahwa virus dapat tetap pada beberapa permukaan
seperti counter atas dan gagang pintu, tetapi pembersih disinfektan dapat
dengan mudah membunuhnya, Sims dan pakar lainnya mencatat.
Terlebih lagi, restoran, toko bahan makanan, dan toko
makanan sudah memiliki protokol kebersihan yang ketat untuk menghentikan
penyebaran kuman bahkan ketika tidak ada pandemi.
Jika Anda pergi ke toko, hindari area yang ramai, cuci
tangan, dan batasi kontak langsung untuk membantu meminimalkan risiko, kata
Sims. Jika Anda tinggal di sini, layanan pengiriman makanan menerapkan praktik
baru untuk membantu Anda.
Jika Anda tidak memiliki persediaan bahan makanan dan perlu
membuat makanan, ada beberapa cara untuk tetap aman. Pertama, pertimbangkan
pilihan untuk mendapatkan bahan makanan yang dikirim, terutama jika Anda
berusia lanjut, memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya, atau jika tidak,
sistem imunnya terganggu.
“Pergi ke toko kelontong yang ramai mungkin bukan ide
terbaik jika Anda berisiko tinggi. Ini karena Anda bisa melakukan kontak dekat
dengan seseorang yang mungkin sakit,” kata Sims.
Jika itu bukan pilihan bagi Anda, pertimbangkan untuk pergi
selama waktu yang kurang ramai, Sims menambahkan, atau berbelanja di usaha
kecil dan pasar lokal yang kurang ramai.
Saat berada di toko, praktikkan kebiasaan higienis yang sama
yang direkomendasikan untuk semua orang jaga kebersihan tangan Anda dengan
pembersih, dan hindari menyentuh wajah Anda. Juga cobalah untuk menghindari
kontak dekat dengan orang lain, menjaga jarak, kata Sims.
Ketika Anda selesai berbelanja, cuci tangan Anda sampai ke
rumah, menggunakan sabun dan air dan gosok setidaknya selama 20 detik.
Karena restoran telah diperintahkan untuk menutup layanan
makan malam mereka, take-out menjadi satu-satunya pilihan bagi mereka yang
menginginkan makanan siap saji. Tetapi apakah Anda memesan pizza atau bahan
makanan, risiko penularan virus berasal dari kontak orang-ke-orang dan bukan
dari makanan, kata Sims.
Ini dapat diminimalkan dengan menggunakan layanan
pengantaran yang membatasi kontak langsung.
Instacart, misalnya, sekarang menawarkan kepada pelanggan
opsi “Tinggalkan di depan pintu” untuk pengiriman sehingga pelanggan
dapat membatasi kontak jika mereka berada di bawah karantina, Insider
sebelumnya melaporkan, bersama dengan pedoman kesehatan dan keselamatan baru
yang mencakup pemberian gaji yang sakit bagi karyawan, untuk mendorong mereka
untuk karantina jika perlu.
Perusahaan juga mendorong pelanggan untuk memberi tip kepada
pekerja pengiriman, mengingat lonjakan permintaan untuk layanan pengiriman
makanan.
Banyak perusahaan lain yang mengikuti, termasuk Postmates.
Layanan pengiriman populer GrubHub belum secara formal mengubah opsinya, tetapi
telah memberi tahu pelanggan bahwa mereka dapat menentukan pengaturan
pengiriman mereka untuk menghindari kontak sosial.
Di Inggris, layanan pengiriman makanan Deliveroo juga
mengumumkan opsi “tidak ada kontak langsung” untuk pesanan.
Sims mengatakan bahwa opsi-opsi ini cenderung menjadi
pilihan yang lebih aman karena mengurangi cara penularan yang paling umum untuk
virus.
“Ini akan membantu menghindari kontak orang-ke-orang
lebih banyak, yang sangat membantu,” katanya.